Το Περιφερειακό Τμήμα Κεντρικής & Δυτικής Μακεδονίας της ΕΕΧ, σε συνεργασία με το Δήμο Κοζάνης συνδιοργάνωσαν εκδήλωση με θέμα «Αρωματικά φυτά: η επιστημονική προσέγγιση», την Κυριακή 13.05.18 / 11.00 - 13.30, στην αίθουσα Κοβεντάρειο στην Κοζάνη, την οποία παρακολούθησαν περίπου 90 άτομα.
Είναι η δεύτερη ημερίδα που διοργανώνει το ΠΤΚΔΜ, στο συγκεκριμένο θέμα, και αυτό γιατί υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον, τόσο στα μέλη της ΕΕΧ, όσο και στα μέλη της ευρύτερης επιστημονικής κοινότητας. Την ευθύνη της διοργάνωσης είχε ο εκπρόσωπος του ΠΤΚΔΜ στην Κοζάνη, κ. Γεώργιος Γκέκας, ενώ το συντονισμό της συζήτησης ανέλαβε η δημοσιογράφος κ. Κατερίνα Μαρκοπούλου.
Στην ημερίδα συζητήθηκαν θέματα με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την περιοχή, όπως ο κρόκος και η λεβάντα, αλλά και τα υπόλοιπα παραδοσιακά φυτά της Δυτικής Μακεδονίας, σύμφωνα με πρόγραμμα της ημερίδας:
- «Κρόκος ως βιολειτουργικό άρτυμα», Μαρία Τσιμίδου, Καθηγήτρια Τμήματος Χημείας ΑΠΘ
Στέλλα Ορδούδη, Διδάκτορας Τμήματος Χημείας ΑΠΘ
- «Παραγωγή και επεξεργασία λεβάντας»
Γεώργιος Υφαντίδης, Οικονομολόγος ΑΠΘ Εταιρεία Yfantia Terra
- «Φυσικά προϊόντα στα καλλυντικά»
Διαμάντω Λάζαρη, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Τμήματος Φαρμακευτικής
- «Αρωματικά φυτά Δυτικής Μακεδονίας – παραδοσιακή χρήση και προοπτικές»
Λαμπρέτσα Έλλη, Φαρμακοποιός
Την εκδήλωση χαιρέτισαν ο Αντιδήμαρχος Κοζάνης Γεώργιος Βαλαής, ο Βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ Κοζάνης, Γιάννης Θεοφύλακτος και εκ μέρους του Περιφερειακού Τμήματος Κεντρικής & Δυτικής Μακεδονίας, της ΕΕΧ, η Πρόεδρος της Διοικούσας Επιτροπής, Καθηγήτρια του Τμήματος Χημείας, ΑΠΘ, Βικτωρία Σαμανίδου.
Ακολούθησαν ερωτήσεις από τους παρευρισκόμενους προς τους ομιλητές και έγινε συζήτηση με βάση τις εισηγήσεις που περιλάμβαναν σχεδόν όλα τα στάδια από την καλλιέργεια, μέχρι την απόσταξη και τον καθαρισμό του αιθερίου ελαίου και τον ποιοτικό του έλεγχο.
