Από το 1996 που ξεκίνησε η µαζική εισαγωγή µεταλλαγµένων στην Ευρώπη, η αντίδραση των καταναλωτώνκατάφερε να εµποδίσει τα σχέδια των εταιριών που ήθελαν να κατακλύσουν την αγορά µε µεταλλαγµέναπροϊόντα. Έτσι, µέχρι στιγµής, η µεταλλαγµένη σόγια, το µεταλλαγµένο καλαµπόκι και τα παράγωγά τουςείναι οι κύριες πηγές της γενετικής ρύπανσης στη φύση και στα τρόφιµα. Αγαπηµένα µας προϊόντα όπωςσοκολάτες, µπισκότα, σνακ, σάντουιτς, παιδικές τροφές κλπ µπορεί να περιέχουν µεταλλαγµένη σόγια ήκαλαµπόκι ως βασικά συστατικά ή πρόσθετα (π.χ. λεκιθίνη, γλυκόζη, αµυλοσιρόπια, ζελατίνη, φρουκτόζηκλπ).ζωοτροφές.